En Delíciate creemos que ser el mejor obrador artesano en Zaragoza no depende de grandes campañas ni de frases vacías, sino de algo mucho más simple: hacer las cosas bien, cada día.
Nuestro trabajo parte del respeto por la tradición pastelera aragonesa y del compromiso con la calidad, la creatividad y el sabor auténtico.
Nuestra manera de entender la artesanía
Cada una de nuestras elaboraciones nace en el obrador, con un mismo propósito: ofrecer productos de pastelería de alta calidad, elaborados de forma artesanal y pensados para sorprender.
Nos gusta decir que somos “pasteleros de oficio”. Nos formamos entre hornos, mantequillas y masas, y seguimos trabajando con las manos, cuidando cada detalle.
Usamos solo ingredientes seleccionados:
- Margarinas sin grasas trans
- Mantequillas 100 % naturales
- Chocolates y rellenos de primera calidad
- Materias primas locales y de temporada
Así conseguimos postres equilibrados, sabrosos y llenos de carácter.
🥐 Nuestros hojaldres, símbolo de lo que somos
Si hay un producto que representa nuestra filosofía, son nuestras palmeras de hojaldre gigantes.
Cada una se elabora capa a capa, con mimo y paciencia, hasta lograr ese crujido inconfundible. Es un producto que ha conquistado a cafeterías, restaurantes y pastelerías de Zaragoza por su aspecto imponente y su sabor irresistible.
El éxito de las palmeras nos ha enseñado algo importante: cuando se respeta el proceso y se cuida el detalle, el resultado siempre se nota.
Pensando también en los profesionales
Además de nuestras elaboraciones propias, colaboramos con restaurantes, hoteles y negocios de hostelería que buscan productos dulces de calidad.
Trabajamos mano a mano con los chefs para desarrollar propuestas personalizadas: tartas, mousses, hojaldres o postres de temporada que encajen con su estilo y su carta.
Nos gusta ser parte del éxito de otros. Saber que detrás de un postre servido en un restaurante hay un poquito de nuestro obrador, es una de las mayores satisfacciones que tenemos.
Innovar sin perder la esencia
Aunque mantenemos la esencia artesanal, apostamos por la innovación en procesos y conservación para que nuestros productos lleguen siempre frescos y en su punto perfecto.
La combinación de tradición y tecnología nos permite mantenernos fieles a lo que somos, sin dejar de evolucionar.
❤️ Nuestro compromiso
Ser considerado uno de los mejores obradores artesanos de Zaragoza nos enorgullece, pero también nos impulsa a seguir mejorando.
Nos mueve el deseo de ofrecer productos honestos, bien hechos y capaces de emocionar a quien los prueba.
Esa es, para nosotros, la auténtica definición de artesanía.
📍 Puedes descubrir todo lo que hacemos en deliciate.com o contactar con nosotros si eres profesional de la hostelería y buscas un proveedor de pastelería de confianza.
